বয়স্ক মানুষের খাদ্য তালিকা - প্রতি বেলায়
খাদ্য মানুষের জীবনের সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। খাদ্যই পারে মানুষকে সুস্থ রাখতে, এজন্য আমাদের সকল বয়সের মানুষের খাদ্য তালিকা সম্পর্কে ধারণা থাকতে হবে, যেমন বয়স্ক মানুষের খাদ্য তালিকা, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের খাদ্য তালিকা, মানুষের সুস্বাস্থ্যের খাদ্য তালিকা এবং খাদ্য খাওয়ার সঠিক সময় ইত্যাদি।
উপরোক্ত বিষয় ছাড়াও আরো কিছু বিষয়ে আমাদের ধারণা রাখতে হবে বয়স অনুযায়ী কি খাবার গ্রহণ করতে হবে সারাদিন কি কি খাবার গ্রহণ করা যাবে ইত্যাদি বিষয়ে আজকের এই আর্টিকেলে আলোচনা করা হবে।
বয়স অনুযায়ী খাদ্য তালিকা
সুস্থ জীবন যাপন করতে হলে আমাদের সকলকে পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। বয়সের সাথে সাথে মানুষের পুষ্টি চাহিদা পরিবর্তন হয়। এজন্যই মানুষের বয়সের সাথে সাথে খাদ্যের তালিকা ভিন্ন হয়ে থাকে। যে মানুষের বয়স অনুযায়ী খাদ্যের তালিকা বর্ণনা করা হলোঃ
| প্রথম ৬ মাস | শিশু | মায়ের দুধঃ নবজাতকের জন্য এটি সবথেকে পুষ্টিকর খাদ্য। |
| ৬ মাস - ১ | শিশু | অতিরিক্ত খাবারঃ মায়ের দুধের পাশাপাশি ফলের রস সবজি চালের গুড়া প্রোটিনঃ ডাল,মাছ, কুসুম |
| ১ - ৫ | শিশু | দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারঃ দুধ, পনির, দই শস্যজাত খাবারঃ রুটি চাল ফলস সবজিঃ প্রতিদিন |
| ৬ - ১২ বছর | শিশু - কিশোর | প্রোটিনঃ ডিম, মুরগি, মাছ,মাংস, ভাত, বিভিন্ন সবজি, দই দুধ, বাদাম, ফল, |
| ১৩ - ১৮ বছর | কিশোর - কিশোরী | প্রোটিনঃ মাংস, মাছ, ডাল, বাদাম, রুটি, ভাত, পাঁচ রকমের সবজি, দুধ দই, পালং শাক, লালশাক। |
| ১৯ - ৫৯ | প্রাপ্তবয়স্ক | প্রোটিনঃ চরবিহীন মাংস, মাছ, ডাল, ভাত,৭-৯ রকমের সবজি, কম ফ্যাটের দুধ, অলিভ অয়েল ,বাদাম। |
| ৬০ | বয়স্ক | প্রোটিনঃ মাছ,মুরগির মাংস,ডাল,বাদাম, রুটি, ভাত,৭ রকমের সবজি, কম ফ্যাটের দুধ, ফল, বাদাম, সবুজ শাকসবজি। |
সারাদিনের খাবার তালিকা - ক্যালোরি অনুযায়ী
সুস্বাস্থ্য মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। সুস্বাস্থ্য থাকার জন্য আমাদের সারাদিন পরিমাণ মতো খাওয়ার গ্রহণ করতে হবে। সারাদিন আমরা কি কি খাবার গ্রহণ করব তার তালিকা নিচে দেওয়া হলঃ
.webp "সারাদিনের খাবার তালিকা - ক্যালোরি অনুযায়ী")
তিন বেলা - খাওয়ার সঠিক সময়
খাবার মানুষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিনের খাবার সঠিক সময়ে গ্রহণ করলে দীর্ঘদিন সুস্বাস্থ্যের অধিকারী থাকা যায়। নিচে তিন বেলার সঠিক সময়ে খাবারের তালিকা দেওয়া হলঃ
পুরুষের খাদ্য তালিকা - প্রাপ্তবয়স্ক
দৈনন্দিন জীবনে পুষ্টির জন্য খাদ্যের বিকল্প কিছু নেই। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিকে তার বয়স এবং দেহের কার্যক্ষমতা অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ করতে হয়। নিচে আমরা একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের খাদ্যের তালিকা বর্ণনা করলামঃ
সুস্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য তালিকা ও স্বাস্থ্যকর খাবার
প্রতিটি মানুষেরই সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হওয়া খুব জরুরী। আপনি সুস্বাস্থ্য অধিকারী না হলে বিভিন্ন অসুস্থতায় জড়িত হবে। তাই নিজেকে সুস্থ রাখতে খাদ্য তালিকায় যেসব স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টি খাদ্য রাখবেন তার নিচের তালিকায় দেওয়া হলোঃ
বয়স্ক মানুষের খাদ্য তালিকা - প্রতি বেলায়
একজন সুস্বাস্থ্য প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের মতো বয়স্ক মানুষের খাদ্য তালিকা হলে এতে বয়স্ক মানুষের শরীরের উপরে অসুস্থতার প্রভাব পড়তে পারে। একজন সুস্বাস্থ্যবান পুরুষ অল্প বয়সে সব ধরনের খাদ্য গ্রহণ করতে পারে কিন্তু একজন বয়স্ক মানুষ তা পারে না। তাদের নির্দিষ্ট কিছু খাবারের মধ্যে রাখলে স্বাস্থ্য সুস্থ ও সবল থাকবে। বয়স্ক মানুষের প্রতি বেলার খাদ্য তালিকা নিচে দেওয়া হলঃ
বয়স অনুযায়ী খাদ্য তালিকা
মানুষের বয়সের সাথে সাথে খাদ্যের চাহিদা ও রুচি পরিবর্তন হয়ে থাকে। বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে মানুষের খাদ্যের চাহিদাও বাড়তে থাকে। আবার প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে যাওয়ার পরে আস্তে আস্তে খাদ্যের চাহিদা কমতে থাকে। মানুষের কোন বয়সে কি ধরনের খাবার গ্রহণ করতে হবে তা নিচে আলোচনা করা হলোঃ
- ১৩ থেকে ১৯ বছরঃ এই সময় ছেলে ও মেয়েদের বিভিন্ন মানসিক ও শারীরিক পরিবর্তন ঘটে, দেহে পুষ্টির চাহিদা বৃদ্ধি পায়। বয়সে প্রচুর পরিমাণে প্রতি জাতীয় খাবার গ্রহণ করতে হবে। প্রতিবেলায় যেসব খাদ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম প্রোটিন ভিটামিন আয়রন খনিজ জাতীয় খাদ্য থাকতে হবে।
- ২০ থেকে ২৯ বছরঃ এই বয়সটাকে বলা হয় যৌবনকাল। এ বয়সে খাদ্যের চাহিদা অন্য বয়সের থেকে দ্বিগুণ থাকে। এই বয়সে মানুষ অনিয়মভাবে খাবার খেয়ে থাকে। বিভিন্ন ফাস্টফুড যেমন চিপস চকলেট আইসক্রিম বার্গার ইত্যাদি এইসব খাবারের পরিবর্তে ডার্ক চকলেট টক দই মিষ্টি দই লাল পাউরুটি বাদাম মুরগির মাংস ইত্যাদি জাতীয় খাবার খেতে হবে।
- ৩০ থেকে ৩৯ বছরঃ এই বয়সে মানুষের শরীরে অনেক পরিবর্তন আসে। হাড়ের ক্ষয় হতে শুরু করে, শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তন ঘটে। এজন্য এই বয়সে প্রোটিন জাতীয় খাবার বেশি গ্রহণ করতে হবে যেমন মুরগি ডিম মাংস ডাল বাদাম শস্যদানা ইত্যাদি।
- ৪০ থেকে ৫৯ বছরঃ এই বয়সে আস্তে আস্তে মানুষ দুর্বল হয়ে পড়ে। হজম শক্তি কমে যায়। মিষ্টি জাতীয় খাবার পরিহার করতে হবে। চর্বিযুক্ত মাংস ও ফ্যাট যুক্ত দুধ পরিহার করতে হবে। শাকসবজি বেশি পরিমাণে খেতে হবে।
- ৬০ বছরের পরঃ এই বয়সে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। এজন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সাত থেকে আট রকমের শাকসবজি রাখতে হবে। দুই তিন ধরনের ফল এবং হজম জাতীয় খাদ্য। দিনের তিন থেকে চার লিটার পানি পান করতে হবে এবং মিষ্টি জাতীয় খাবার পুরোপুরি পরিহার করতে হবে।
লেখকের মন্তব্য
আজকের আর্টিকেলে একজন মানুষের শিশুকাল থেকে প্রাপ্তবয়স্ক এবং বয়স্ক হওয়া পর্যন্ত সকল পর্যায়ের খাদ্যের তালিকা খাদ্যের সঠিক সময়, এবং কোন কোন খাবার গ্রহণ করতে হবে কি খাবার বর্জন করতে হবে সেসব বিষয়ে আলোচনা করা হয়েছে ।উপরোক্ত বিষয়গুলো জেনে আশা করি আপনাদের অনেক উপকার হবে।
এতক্ষণ আমাদের সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আমরা নিয়মিত এই ওয়েবসাইটে এইরকম গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রকাশ করে থাকি আপনারা এরকম তথ্য পেতে আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করতে থাকুন ।আপনাদের সকলের সুস্থতা কামনা করছি এবং আজকের মত এখানেই শেষ করছি।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url